Tablettes Chocolat noir BIO grand cru : à l’instar des grands vins bio, les chocolats ont leur grand cru bio.
Découvrez deux chocolats bio grands crus. L’un issu des fèves de cacao de Saint-Domingue. L’autre chocolat issu de fèves mexicaines.
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Nos Tablettes Chocolat noir BIO grand cru
- Chocolat noir bio 67% Saint-Domingue : Notes de réglisse et d’olives vertes.
- Chocolat noir bio 66% Mexique : Notes de cacao puissantes et de fruits exotiques.
Comme nous le savons déjà, la culture du cacaotier est déjà pratiquée il y a plus de deux mille ans avant notre ère. Installés sur le territoire mexicain, ce sont principalement les Aztèques et les Mayas qui en tiraient profit.
Conservation
Conservez votre Tablette chocolat noir bio dans un endroit sec et frais, entre 15 à 20°C (pas au réfrigérateur). Le chocolat est un puissant capteur d’odeur, gardez-le dans son emballage d’origine.
Dégustation
Dégustez votre Tablette chocolat noir grand cru à température ambiante. Accompagnez-la de préférence d’une eau plate.
Prix au kilo : 61,11€
Ingrédients (selon les tablettes de chocolat noir Bio) :
Chocolat noir (66% de cacao pour le Mexique et 67% pour Saint-Domingue) : pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, vanille bourbon en gousse.
Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, arachide, fruits à coque, sésame, soja, lait.
A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Prix au kilo : 65€
