Billes de céréales « Criiiks » : inspirées de boules sablées au malt et au miel. Nous avons créé une recette fruitée artisanale au goût de la tarte à la myrtille… Légères et croustillantes avec leurs billes de céréales soufflées, les Criiiks font “cri-cri-sss” en bouche. Ces billes aux saveurs fruitées sont une nouvelle alternative à un snacking plus raisonné et plus gourmand !
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Pour réaliser ces billes de céréales tarte myrtille, Thierry Court utilise une base de boules de céréales maltées soufflées, issues de production française. Les billes sont “turbinées” avec une spécialité à base de beurre de cacao et de myrtille en poudre. Ainsi peu sucrées et bien acidulées, ces billes accompagnent parfaitement un thé ou une infusion boisée. De plus, les plus créatifs les ajoutent en décor de gâteaux.
INGRÉDIENTS Criiiks – Billes de céréales tarte myrtille
Criiiks Myrtille : Sucre, beurre de cacao, myrtille en poudre, huile de pépins de raisins, acidifiant (acide citrique), céréales maltées (farine de BLÉ, sucre, farine de BLÉ malté, amidon de BLÉ, extrait de malt d’ORGE, poudre de LAIT écrémé, sel), agent d’enrobage (gomme arabique, gomme shellac).
Criiiks Tarte : Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), poudre de biscuit (farine de BLÉ, sucre, BEURRE, OEUF, poudre d’AMANDE, glucose atomisé, poudre de LAIT, sel), céréales maltées (farine de BLÉ, sucre, farine de BLÉ malté, amidon de BLÉ, extrait de malt d’ORGE, poudre de LAIT écrémé, sel), agent d’enrobage (gomme arabique, gomme shellac).
Allergènes en MAJUSCULE.
Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi arachide, fruits à coque, sésame.
A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 2198 kJ / 526 kcal – Matières grasses : 29 g dont acides gras saturés : 17 g – Glucides : 60 g dont sucres : 43 g – Protéines : 3,3 g – Sel : 0,23 g
Prix au kilo : 58,33€
